第二次世界大戦の前の日本と
戦後からの日本では大きく
生活習慣、食文化が変わりました。
便利になった反面
失うモノもあります。
戦争前まではなかった病気も
戦後から新しく出てきた病気が増えてきました。
なぜ？
戦後から新しい病気が出てきたか？
生活環境が変わったからに
他ならないのですが
まずは、食事
簡単、便利、早く食べられる物が増えてきました。
しかも、昔なら
時間が経つとモノが腐ったり
傷んだり
パンなどはカビが生えたり
するのが当たり前の時代。
今は賞味期限が切れても
モノが腐るどころか
現状を保ちます。
さて、何故でしょう？
まず、今の現状を把握することから
自分で考えてみましょう。
今と昔はどうかわったのか？
