大阪駅北口
徒歩10分ほど？
ツインタワーの前にある
浪速割烹 昇さんへ
漢方の先生方と
忘年会になります。
1年を通して
何に力を入れてやっているのか？
近況報告など
美味しい料理を食べて
3時間ほど議論をします。
私個人は
こういう割烹料理屋さんなど
来たこともなく
連れてきてくださり
感謝です。
もちろん
自分で食べたものは
自分で支払いますが・・・
からすみのお吸い物
実はからすみを始めて食べました。
ウニサラダ
割烹料理って少量ですよね。
しかし、次々と
色んなメニューがやってきます。
これぞ割烹料理
見た目も美味しい
食べるのが惜しいなあ。
でも、普通に食べましたけど・・・
刺身（お造り）
これは、まあオーソドックス。
揚げ物
もちろん
胸やけなど
心配しなくてもよくて
美味。
鴨肉が隠れていますが
焼き物
木くずっぽいのが
サツマイモです。
汁物
器が素敵でした
ごはんもの
漬物もあっさりで
ぶりを薄く照り焼きにしています。
デザート
まあ、美味しいものを
お腹一杯食べました。
実は、本日
朝、昼抜きの断食中でした。
夜は美味しいものだけ
食べてよかった。
素材の味をふんだんに活かして
見た目も味も
満たされた状態です。
予約制のため
ふらっと行っても
入れませんのでご注意を！
浪速割烹 昇さん
のご紹介でした
