その他
鰈の姿揚げ、ホタテとグレープフルーツのサラダを創りました
2017年1月24日 店内情報
ホタテ貝とグレープフルーツのサラダ、鰈の姿揚げを創ってみました。 予想以上に美味しかったです。 鰈は始めに、うろこをシッポから頭にかけてとっていきます。 ヌルヌルのヌメリもとっていきます。表も裏もやります。 背びれ、尾び …
鯖の三枚おろしに挑戦
2017年1月11日 日記・コラム・つぶやき
近所にあるJAさんの鮮魚コーナーで立派な鯖がありましたので、買ってきました。 多くの人はその場で3枚卸にしてもらったり、刺身にしてもらっているようですが私は自分でやりたかったので、そのまま買ってきました。 三枚おろし ① …
今日は妻の誕生日
2017年1月10日 日記・コラム・つぶやき
1月10日は妻の誕生日です。 朝から子供たちは妻に色んな絵を描いていたのをプレゼントしておりました。 今は朝から晩、そして夜中まで次男M君の子守りや子供達のお世話で余裕がない状態です。 &nb …
H29年1月の臨時休業のお知らせ
2017年1月9日 店内情報
H29年1月の臨時休業のお知らせ 1月9日（月）、22日（日）は勝手ながら臨時休業になります。 ご迷惑をおかけしますがご了承ください。 htｔp:/kanpou-nomura.com こちらをクリックしていた …
中華風ブロッコリーと牛肉のオイスター炒めに挑戦
2017年1月6日 日記・コラム・つぶやき
中華風ブロッコリーと牛肉のオイスター炒め、人参の中華和え、愛玉子風ゼリーを創りました。 レモン汁、レモン、クコの実で創った中華風ゼリーです。 さっぱりして、こってりした中華料理の後にちょうどいい感じです。 人参の中華和え …
四興楼の豚まん！最高にうまい
2017年1月5日 お勧めのお店
四興楼さんで豚まんを頂きました。 いつも目の前を通っており美味しそうだなと思っていたのですが、一度食べてみようと思い一つ注文しました。 かなり大きな豚まんです。 酢醤油で頂きました。 滅茶苦茶美味しいです。 中華街で豚ま …
年末と年始、洗車をするならどっち？
2017年1月4日 日記・コラム・つぶやき
年末はガソリンスタンドが行列になる光景をよく見ます。 年末年始はガソリンスタンドが、滅茶苦茶混雑状態でしたので、洗車するのをあきらめました。 私は基本的に待たされる事がとても苦手なため、行列に …
Yちゃん、T君スケートに挑戦
2017年1月3日 日記・コラム・つぶやき
お正月に長女Yちゃん、長男T君を連れてスケートに挑戦です。 子供用の滑らずに歩けるスケート靴も頭をよぎったのですが、挑戦してみるという事で普通のスケート靴をレンタルしました。 …
カービングに挑戦
2017年1月2日 日記・コラム・つぶやき
正月早々、姫路セントラルパークにてカービングに挑戦してきました。 スケートリンクの一部を貸し切り初めてのカービング体験です。 小学校のお子様から大人まで楽しめます。 久しぶりのス …
