春の養生のお勧めの物を記載していきたいと思います
春の旬のものといえば・・・
菜の花、タケノコ、つくし、ふき、ぜんまい、わらび、タラの芽、ふきのとう、ヨモギなどがあります
昔の冬の時期は野菜が育たないため、春に芽吹く野草を楽しみにしていたそうです
春の野菜はアクがある芽の部分に生命のエネルギーがギュッと詰まっているため、是非食してください
このような野草には、酵素やミネラルなどがたっぷり含まれているので、少し苦みがあるのですが、この苦みが冬の間に溜まった毒素を体外に出すのに役立ちます
食事の延長が漢方薬になります
いろいろ試してうまくいかない方は是非、ご相談ください
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