大久保駅から徒歩一分ほどの場所にあるさぬきうどん『八達』さんへ行ってきました
野菜のカレーうどんを注文しました
辛さは選べるようですが、私はあまり辛いのが苦手なため、普通の中辛にしました
淡路島でも、たった２軒の農家でしか栽培されていないプレミアム玉ねぎ『べっぴん』を、丸ごと１個1人前のカーレーうどんに使用しているから、とてもフルーティーな甘みを感じました
甘みで有名な淡路島玉ねぎ、その中でも特に甘み・旨みの強い『べっぴん』と９種類のフルーツ、香味野菜もたっぷり配合されているそうです
また、厳選した唐辛子と１６種類のスパイスで辛みを調節しているそうです
口当たりはフルーティーで甘く、しっかりとしたコクがあり、最後にスパイシーな辛さが効いてくる感じです
美味しいカレーうどんを是非、食べてみてください
さぬきうどん八達さん
明石市大久保町駅前１－１０－３
０７８－９４５－６４７８
定休日 水曜日
営業時間
11時30分～15時 （うどん）
14時～18時（甘味）
18時～21時（うどん）
