めんたいパーク　三田へ

ここでは

明太子の勉強が出来て

製造過程も学べます。

 

例えば

タラコと明太子のちがいって

知ってます？

 

どちらもスケソウダラの卵から作られますが

タラコの場合は塩漬けしたモノ

明太子は辛子の入った調味液につけ込んだものになります。

 

ちなみに

卵の粒は何粒くらいあると思います？

卵は2本で一腹（ひとはら）というそうです。

1腹　およそ60～80ｇであれば

20万～30万粒ほどあるそうです。