ごはんを食べる順番で老化予防できる事をご存知でしょうか？
老化に大きく影響するのは、これまで体内が酸化するからと考えられてきました
よく「抗酸化作用」という言葉を耳にする事があると思います
例えば、『糖化(とうか)』という言葉です
『糖化』とは、食事によって糖分を過剰に摂取してしまって、体内にあるタンパク質と次々とくっついてしまうことをいいます
糖化したタンパク質がどんどん溜まると細胞が働かなくなり体が老化してしまいます！
これが老化のひとつの原因となって、更に様々な病気の原因になって体の機能が正常に働かなくなっていきます
ご飯を食べる理想の順番としては
サラダ→お豆腐→お肉→ご飯の順番に食べると血糖値の急激な上昇が防げます
血糖値を急激にあげないようにすることが、糖化を防ぐ食事方法としてもいいんだそうです
要するに、血液がドロドロになってくるからです
血糖値を下げさせる薬、中性脂肪、悪玉コレステロールを下げさせる薬、尿酸値を下げさせる薬、血圧をさせさせる薬などを病院でもらう方も多いと思います
本当にそれでいいのですか？
まずは食生活を改善していく必要があります
また、中国医学では根本的に心臓を中心として脳や体全身の血流を良くしていく物が必要になります
そうする事で、糖尿病だけでなく、高脂血症、高血圧、痛風の根本治療にもつながると思います
自分の体は自分で守りましょう
