このミルで珈琲豆をガリガリと粉砕するのですが、珈琲豆をミルに入れる音を聴くと次女のMちゃんは私がする!とダッシュで寄ってきます。
そして、ガリガリと豆を砕いてくれます。
その後、砕いた豆をろ過して珈琲にします。
今まではブラックで飲んでいたのですが、冬になってからソイラテにするようにしていたら、Mちゃんも当時2歳後半(今は3歳)で私も飲むと一緒に飲むようになりました。
ブラックの時は熱くて苦いから大人の飲み物だよと言って私だけが飲んでいたのです。
ミルクや豆乳と相性のいい珈琲豆にしているため、マイルドな味になりコーヒー専門店で飲むよりも美味しいと自分で思っております。
外出中ではスターバックスやドトールなどで飲む事もありますが、やっぱり自分で入れる珈琲が一番美味しいなあと思います。
隠し味にメイプルシロップやココナッツミルクを入れます。
たぶん、Mちゃんはこのメイプルシロップと豆乳が好きなんだろうなと思います。
今日も朝食後に一緒に飲みました。
『いつも仲良しだもんね~』と言って楽しく二人で飲んでおります。