日記・コラム・つぶやき
中国 武漢の超豪華 夕食！ カエルだって食べちゃいます
2017年11月18日 研修、講演研修、講演会日記・コラム・つぶやきその他
中国という国は本当に、面白い 動物、植物など何でも食べちゃいます。 北京に行ったときには、サソリの唐揚げ、ラクダの肉、北京ダック、羊の肉・・・を食べました。 あっ、羊は日本でも食べますね。 もちろん、円テーブルで皆で仲良 …
本場中国 武漢の超豪華な昼食！
2017年11月17日 研修、講演日記・コラム・つぶやきその他
中国では基本的に円テーブルで御馳走を皆で食べます。 そして、ものすごい種類と量が来ます。 日本では残してはいけないと言う価値観がありますが、中国では逆で、残すのが当たり前です。 食べても食べても次々に別の料理が出てきます …
明石市大久保町駅前のケーキ屋『パティスリーシェリール』さん
2017年11月16日 お勧めのお店日記・コラム・つぶやきその他
明石市大久保駅北口から徒歩2～3分ほどの場所にある『パティスリーシェリール』さんで『おおくぼロール』を買いました。 普通のロールケーキよりも、しっとりして甘く、食べた後も口の中が甘ったるくなったり、胸焼けもしません。(私 …
中国茶も色々
2017年11月15日 趣味日記・コラム・つぶやきその他
中国のお茶と言えば、花茶（ジャスミン茶）、ウーロン茶、鉄観音、プーアル茶・・・ 上げればきりがないほどいっぱい種類があります。 今回、武漢で買ってきたお茶で、面白いモノを見つけてきました。 一番左の黄色い入れ物のお茶が大 …
大阪の道頓堀にあるうどん屋さん 『今井』へ行ってきました
2017年11月14日 お勧めのお店日記・コラム・つぶやきその他
道頓堀にある、有名なうどん屋さん 『今井』へお邪魔しました。 いつも店の前を通り過ぎているだけで、いつか行きたいと思っていたのがようやく念願叶った感じです。 大阪にはジャンクフードから高級料理屋さんと幅広く、色んなお店が …
本場の中華料理 武漢編 その１
2017年11月12日 日記・コラム・つぶやきその他
昼食会場です。 中国では円卓で食事をすることが多いです。 中国風オムそばのようなモノです。勿論、美味しいです。 キュウリの炒め物 武漢はどうしても四川料理風になるため、辛い料理が多くなります。 キュウリは中国医学的に言い …
本場の中華料理 朝食編
2017年11月11日 日記・コラム・つぶやきその他
武漢にあるホテルです。 曲線のデザインがオシャレにみえます。 ホテルの朝食会場の一部になります。 右側のオレンジ色は大きな金魚になります。 さすがにこれは食べれません。 これは、 …
亀鹿仙、亀の漢方薬を創っている養殖場 番外編
2017年11月10日 研修、講演会研修、講演日記・コラム・つぶやきその他
武漢にある中国を代表する亀の養殖場です。 亀のプールです。 亀だらけ、これが何と 亀の甲羅を乾燥しております。 その前の過程も合ったのですが、グロテスク過ぎて公開はやめておきます。 綺麗に精製されて保存され …
亀鹿仙、亀の漢方薬を創っている養殖所へ視察
2017年11月9日 研修、講演日記・コラム・つぶやきその他
国を代表する亀を養殖場です。 ここで亀を繁殖させて大きく育てて、漢方薬にしていきます。 こんな池が8４カ所もあります。 一つの池自体がかなり広く、1万匹はいるそうです。 雄と雌の比率は1対３ほど 雄が小さく、雌が大きいそ …
婦宝当帰膠の工場へ視察 番外編
2017年11月8日 研修、講演会日記・コラム・つぶやきその他
中国の武漢にある婦宝当帰膠を製造している工場です。 とても広い敷地の中に多くの建物が建ち並んでおります。 目の前の図が工場全体の敷地です。 日本では考えられないくらい広い敷地です。 規模が違いすぎる 公共の道路も政府の許 …
