お勧めのお店
洞爺湖温泉の名物『わかさいも』
2015年6月13日 お勧めのお店
洞爺湖温泉の名物『わかさいも』です 大高酵素さんから頂いたのですが、とても美味しい和菓子です 実はこの『わかさいも』はいもを使わず、大福豆（おおふくまめ）を厳選して使用されているそうです ほくほくした感じとこんがりとした …
洞爺湖温泉で休みました
2015年6月12日 お勧めのお店
洞爺湖と中之島になります 大高酵素の工場見学で『クオリ酵華』の製造を勉強をした後、洞爺湖温泉で休みました 大高酵素の中でもクオリ酵華は、かなり手間がかかって醗酵熟成されている物で、材料一つ一つに意味があるということに気づ …
酵素の勉強会の昼食時に支笏湖へおじゃましました
2015年6月10日 お勧めのお店
よもぎ、ななつば、うど のてんぷらになります 薬草のてんぷらはとても美味しくいただきました 川魚、烏賊、おひたしとお腹いっぱいになります 支笏湖の風景です 酵素の勉強会で北海道の支笏湖にて昼食を頂きました 4万年ほど前に …
大阪にある『きになる木』に行ってきました
2015年5月23日 お勧めのお店
インパクトのあるシフォンケーキでしょ 思わず買ってみました 直径１８ｃｍ×高さ１２ｃｍ 指でそっと押してみたらふんわり柔らかく、シフォンケーキ専用の生クリームと一緒に食べました 子供たちにも好評で、また買ってきてねと言わ …
大阪の薩摩地鶏 吹上庵さんへ行ってきました
2015年5月22日 お勧めのお店
一番人気の『雪の桜島』 から揚げ、スープ、小鉢がついてきます 波動の勉強会の帰りに、大阪駅の阪急百貨店内にある薩摩地鶏 吹上庵さんへ行ってきました 一番人気の『雪の桜島』を注文しました 卵の白身を独特のフワフワした触感が …
神戸のUCCコーヒー博物館へ行ってきました
2015年4月22日 お勧めのお店
ｄ コーヒーの木になる前の苗木です あの一粒の豆から、可愛い苗木になります 博物館でコーヒーの歴史、豆の種類、焙煎、粉砕、抽出方法などを学んで最後にコーヒーのテストを受けました かなり難しい問題があったのですが、なんと５ …
大阪の阪急うめだ本店 鰻萬さんへおじゃましました
2015年4月14日 お勧めのお店
勉強会の帰りに先生方と一緒に鰻を食べました 私は鰻どんぶりを頂きました。鰻が口の中でとけるような食感で美味しく頂けました ならずけは苦手でしたが食べれました おすましもあっさりで美味しかったです 大阪うめだ阪急 本店 鰻 …
やきたてベーカリーGRAHAMさんへ行ってきました
2015年3月28日 お勧めのお店
ショコラのパンです チョコレートが好きな方はお勧めです サツマイモとゴマのフランスパンです 私は、このパンが一番好きです いつも、神戸に行かないとてに入らないと思っていましたが、こんなご近所さんで変えることが分かり、とて …
香川県さぬき市にある大高酵素の酵素風呂へいってきました
2015年3月26日 お勧めのお店
香川県さぬき市にある酵素風呂におじゃましました オーナーのお母さんはとてもしっかりされており、古き良き時代の肝っ玉お母さんです 今までの長い経験を生かされて、酵素風呂を経営されていらっしゃいます 多くのお客様が末期がんで …
香川県さぬき市にある津田の松原の道の駅で、今までに見たこともないとんでもない物を買いました
2015年3月25日 お勧めのお店
舞子から淡路島へ向かう明石大橋です いつもは運転手の私も今回は、大高酵素の藤原さんが運転してくださっておりますので、写真が撮れました 南淡路の道の駅からの写真 淡路島から徳島県につながる橋です いい景色です 運が良ければ …
